Pickles
Ingrédients
- 100g d´Eau
- 100g de Vinaigre de cidre
- 80g de Sucre
- 1 Légume
- Sel
- Poivre
Recette
Préparation
- Taillez votre légume en fines lamelles.
- Disposez votre légume dans un bocal.
- Dans une casserole, mélangez l´eau, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre.
- Portez à ébullition.
- Versez le mélange sur le légume.
- Fermez hermétiquement le bocal.
- Laissez reposer pendant 2 jours au réfrigérateur.